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Autore Topic: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?  (Letto 3672 volte)

GustaV

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Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« il: 11 Maggio 2010, 17:51:35 »

Iniziativa interessante.
Io conosco questo: http://bioexpress.it/
un mio collega è "abbonato" e si trova abbastanza bene.

Condivido bene o male tutto quello che dici, comunque anche sul biologico ci sarebbe tanto da dire...
« Ultima modifica: 12 Maggio 2010, 13:37:04 da Empirico »
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #1 il: 11 Maggio 2010, 17:55:10 »

Iniziativa interessante.
Io conosco questo: http://bioexpress.it/
un mio collega è "abbonato" e si trova abbastanza bene.

Condivido bene o male tutto quello che dici, comunque anche sul biologico ci sarebbe tanto da dire...
C'è sempre tanto da dire :)
Bioexpress lo conosco, è comodo perché non è necessario un gruppo ma è sconveniente per il prezzo.
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #4 il: 11 Maggio 2010, 18:06:59 »


C'è sempre tanto da dire :)
....

Come in
http://hondacb.net/forum/index.php/topic,6343.msg114710.html#new
Beh, dai, non è proprio così...
Chiaro che non è mai tutto bianco o tutto nero, ma attenzione alle bufale (non di mozzarella) che ci propina la pubblicità
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #5 il: 11 Maggio 2010, 18:10:38 »


C'è sempre tanto da dire :)
....

Come in
http://hondacb.net/forum/index.php/topic,6343.msg114710.html#new
Beh, dai, non è proprio così...
Chiaro che non è mai tutto bianco o tutto nero, ma attenzione alle bufale (non di mozzarella) che ci propina la pubblicità
Sì ma quella del monossido di didrogeno è una presa in giro bella e buona. Sto molto attento alle bufale e non mi fido mai della pubblicità.
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #6 il: 11 Maggio 2010, 19:29:30 »

Azuca, mi daresti una definizione completa di "biologico"?
Al di là delle questioni speculative che sono abbastanza chiare, mi spiegheresti come un organismo geneticamente modificato potrebbe compromettere la salute dei consumatori?
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #7 il: 11 Maggio 2010, 19:40:59 »


Sì ma quella del monossido di didrogeno è una presa in giro bella e buona. Sto molto attento alle bufale e non mi fido mai della pubblicità.

Purtroppo molti giornalisti abboccano a queste prese in giro o si affidano a "pubblicazioni" senza alcuna validazione (peer review) per "fare notizia": vedi i casi della fragola-pesce o del pomodoro antigelo. E' difficile rimediare a questa disinformazione una volta che si è propagata tra i media. La notizia resta nei cassettini della memoria dei consumatori che, al momento dell'acquisto, sono inevitabilmente condizionati.
Se il biologico garantisse il mantenimento della biodiversità (ma è tutto da dimostrare) forse varrebbe la pena di pagare di più i prodotti. Bisogna poi considerare che nel 2050 saremo 9-10 miliardi e che la resa del bio non garantisce, se maggiormente estesa, il fabbisogno di alimenti.
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000726/index.html
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #8 il: 11 Maggio 2010, 19:45:25 »

Azuca, mi daresti una definizione completa di "biologico"?
Al di là delle questioni speculative che sono abbastanza chiare, mi spiegheresti come un organismo geneticamente modificato potrebbe compromettere la salute dei consumatori?
Ti do la definizione più semplice di tutte: naturale.
Un organismo geneticamente modificato non è ciò che la natura ha previsto per la nostra nutrizione.
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #9 il: 11 Maggio 2010, 19:51:01 »

Azuca, mi daresti una definizione completa di "biologico"?
Al di là delle questioni speculative che sono abbastanza chiare, mi spiegheresti come un organismo geneticamente modificato potrebbe compromettere la salute dei consumatori?
Ti do la definizione più semplice di tutte: naturale.
Un organismo geneticamente modificato non è ciò che la natura ha previsto per la nostra nutrizione.
Se tu non mangi tali organismi, dovresti non mangiare il pane e la pasta, tanto per citare i più diffusi organismi modificati
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #10 il: 11 Maggio 2010, 19:56:16 »


Purtroppo molti giornalisti abboccano a queste prese in giro o si affidano a "pubblicazioni" senza alcuna validazione (peer review) per "fare notizia": vedi i casi della fragola-pesce o del pomodoro antigelo. E' difficile rimediare a questa disinformazione una volta che si è propagata tra i media. La notizia resta nei cassettini della memoria dei consumatori che, al momento dell'acquisto, sono inevitabilmente condizionati.
Se il biologico garantisse il mantenimento della biodiversità (ma è tutto da dimostrare) forse varrebbe la pena di pagare di più i prodotti. Bisogna poi considerare che nel 2050 saremo 9-10 miliardi e che la resa del bio non garantisce, se maggiormente estesa, il fabbisogno di alimenti.
http://www.fao.org/newsroom/en/news/2007/1000726/index.html
Il mio discorso non si basa sulla biodiversità ma sulla necessità di un'alimentazione naturale. Il nostro corpo è una macchina perfetta se nutrita con ciò per cui è stato progettato.
Il discorso della biodiversità e del fabbisogno... C'è terra per coltivare e sfamare tutti, soprattutto se si smette di consumare carne il che renderebbe riutilizzabili tutte le coltivazioni, oggi destinate al mangime, per sfamare la popolazione umana.

La FAO è un'organizzazione sovranazionale e non eletta, i cui dirigenti sono nominati da quale criterio? Da chi? Perché?

Non molto tempo fa postai questo:

http://www.effedieffe.com/component/option,com_myblog/show,Rockefeller-si-fa-l-Arca-di-Noe.-Cosa-ci-nasconde-.html/Itemid,0/

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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #11 il: 11 Maggio 2010, 20:14:11 »

Il corpo non è una macchina perfetta ma un ottimo motore policarburante.Se si mangiasse solo "naturale" mangerebbero molte meno persone. Partendo dal principio di naturale dovrebbero essere bandite anche le peschenoci, il grano coltivato, l' acqua minerale in bottiglia ed anche i vaccini.
La selezione naturale riprenderebbe il suo corso e nascerebbe una super-razza.
« Ultima modifica: 11 Maggio 2010, 20:26:30 da Empirico »
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #12 il: 11 Maggio 2010, 20:36:43 »

Azuca, mi daresti una definizione completa di "biologico"?
Al di là delle questioni speculative che sono abbastanza chiare, mi spiegheresti come un organismo geneticamente modificato potrebbe compromettere la salute dei consumatori?
Ti do la definizione più semplice di tutte: naturale.
Un organismo geneticamente modificato non è ciò che la natura ha previsto per la nostra nutrizione.

La tua risposta sovrappone biologico al contrario di geneticamente modificato, ma sono 2 cose diverse.
Biologico non vuol dire naturale, è una certificazione di un certo modo di coltivare che non esclude l'utilizzo di sostanze di sintesi e comunque la tracciabilità della filiera non è maggiormente garantita rispetto al normale. Inoltre il problema dell'impatto ambientale del trasporto rimane potenzialmente nella stessa misura del non biologico ed così anche l'impatto etico nei confronti dei coltivatori.
Il biologico è un bel business, non c'è dubbio. 
Bada bene, non sono contrario al bio, nè dico che non porti vantaggi alla salute dei consumatori. Dico soltanto che spesso i consumatori di bio sono convinti di consumare prodotti assolutamente naturali, senza inquinanti chimici e con maggiori garanzie in assoluto rispetto ai prodotti commerciali standard e questo non è vero.
Ci sono moltissimi prodotti che derivano da organismi geneticamente modificati, che rientrano comunque nella nostra alimentazione, nonostante moralismi e leggi. L'ingegneria genetica è uno strumento che può creare speculazioni ed anche danni alla salute, ma non è sistematicamente così. Bisognerebbe contrastare i fini speculativi ed i danni alla salute, ma non il concetto di ingegneria genetica in sè. Il principio di precauzione ha storicamente causato molti danni alle società.
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #13 il: 11 Maggio 2010, 20:46:53 »

Appunto.
Se le sementi non geneticamente modificate non fossero almeno altrimenti modificate ogni 3/4 anni, i livelli di produzione dei cereali crollerebbero a livelli da carestia mondiale.
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Re: Biologico: Solidale o meno,che significato ha?
« Risposta #14 il: 11 Maggio 2010, 21:08:57 »

Non mi pare off topic parlare di biologico in un topic che parla di acquisti solidali di produzione biologica.
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